Chłodnik z botwinki

Składniki: – pęczek botwinki – ogórek – pęczek rzodkiewek – 2 cebulki dymki – szklanka kwaśnej śmietany – 150 ml maślanki – 1/2 l bulionu jarzynowego – 2 jajka na twardo – sól, pieprz Liście botwinki pokroić, buraczki umyć. Botwinkę i buraczki gotować w bulionie ok. 10 min. Rzodkiewki oczyścić,…

więcej

Akacja na wakacje

Kiedy chodziłem do szkoły popularna była wtedy rymowanka: „rozkwitły już akacje, zbliżają się wakacje”. Rzeczywiście w istocie tak jest, bowiem pora kwitnienia akacji przypada na połowę czerwca. Kto szedł w pobliżu kwitnącej akacji, przyznać musi, że zapach gron kwiatowych jest w istocie zdumiewający, a rozchodząca się woń kwiatów unosi się w powietrzu, będąc przyjemna nie tylko dla człowieka, ale i dla owadów. Skrzętna…

więcej

A to ci histeria

W języku potocznym często używamy określenia histeria, histeryk/histeryczka. Czy zawsze mamy to samo na myśli? Czy używamy tego poprawnie? Te stwierdzenia mają wydźwięk wyraźnie pejoratywny, użycie ich w odniesieniu do osoby jest postrzegane jako obraźliwe. Osobiście nie nadaję im jakiegoś wydźwięku emocjonalnego, jedynie stanowią dla mnie pewien rodzaj opisu zachowań…

więcej

Spotkania z diagnostyką (4)

W tym wydaniu omówimy rolę płytek krwi i badania układu krzepnięcia. Jeżeli zbierzemy w jednym pokoju grupę 100 lekarzy i diagnostów laboratoryjnych, i poprosimy o opowiedzenie jak działa układ krzepnięcia krwi – to 30 będzie umiało to zrobić. Jeżeli spytamy – kto rozumie jak działa układ krzepnięcia -zgłosi się 3.…

więcej

Wieczorek filmowy

Jak często sięgają państwo po filmy, które nazywane są oldschool’owymi, czyli po prostu wiekowymi? Jak często państwa ekrany stają się czarno – białe? Zapewne nie zbyt często. Nie zaprzeczam, że istnieją miłośnicy kina, którzy pasjonują się taką klasyką. Jednakże w telewizji, która ma ogromną siłę przekazu, produkcje starego kina są emitowane bardzo rzadko. Młodzież, z reguły, nie interesuje się takowymi. Uważam, że młodzi ludzie…

więcej

Ustawa o dekomunizacji

Wszyscy posłowie przegłosowali tę ustawę. Tylko jedna osoba wstrzymała się od głosu. Zastanawiałem się, jaka by była moja decyzja? Gdybym bał się swoich liderów partyjnych, chciałbym być politycznie poprawny, czy głosowałbym za tą ustawą ? Myślę jednak, że byłbym tą drugą osobą, która też by się wstrzymała. Chciałbym, żeby Państwo…

więcej

Znów zapłonie Wielki Ogień

W ubiegłym roku minęło dziesięć lat od śmierci Miry Kubasińskiej. Związana rodzinnie i emocjonalnie z Ostrowcem Świętokrzyskim artystka zmarła 25 października 2005 r. w Otwocku, gdzie mieszkała w ostatnich latach życia. W powszechnym odczuciu uważana jest za jedną z najbardziej znanych, podziwianych i szanowanych, a przez to najważniejszych postaci w…

więcej

Ostrowieckie Spotkania Szekspirowskie

Szekspir żyje! Pod takim hasłem obchodziliśmy w Ostrowcu 400. rocznicę śmierci Williama Szekspira w ramach V Ostrowieckich Spotkań Szekspirowskich oraz Światowego Roku Szekspirowskiego. Organizatorzy – Instytut Kultur i Języków Wyższej Szkoły Biznesu i Przedsiębiorczości oraz Miejskie Centrum Kultury – w tym roku zaproponowali dwudniowe obchody. Ostrowieckie Spotkania Szekspirowskie rozpoczęły się od porannych projekcji filmu…

więcej