Najmniejszy słowiański naród

Granica na Odrze i Nysie Łużyckiej symbolicznie oddziela krąg kultury słowiańskiej od kręgu kultury germańskiej. Jednak mało kto wie, że tereny zaraz za tą granicą zamieszkuje najmniejszy słowiański naród, który posiada swoją własną kulturę, historię i język – Łużyczanie. Historia Łużyczan sięga aż VI wieku. W średniowieczu znajdowali się pod czeskim, węgierskim, polskim i niemieckim panowaniem. Zaskakujący jest jednak fakt, że nigdy nie…

więcej

Nie! Nie wyrzucajmy psa na wakacje!

Rozpoczął się sezon urlopowy, a wraz z nim coroczny problem – wyrzucanie psów przez nieodpowiedzialnych właścicieli. Aż serce boli, gdy widzę takiego psa, który zdezorientowany szuka swojego właściciela. Pies nie jest problemem, gdy nadchodzą wakacje. Problemem są nieodpowiedzialni właściciele. Jak co roku o tej porze, coraz więcej psów błąka się po osiedlach lub przy drogach. Ilość podopiecznych w schroniskach i…

więcej

Wieczorek filmowy

W tym wydaniu Wieczorka Filmowego chciałabym poruszyć temat, moim zdaniem, zbyt często pomijany przy recenzjach filmowych. Mam na myśli muzykę. Wciąż niedostatecznie docenianą. Jest to jednak bardzo ważny element w każdej produkcji. Uważam, że niejeden film nie byłby tym samym bez muzyki, która z niego pochodzi. Jest to część produkcji, która ma oddać jej klimat i podkreślić to, co jest w…

więcej

Zasady ubezpieczenia zdrowotnego członka rodziny

Za osoby uważane za członka rodziny do celów ubezpieczenia zdrowotnego uznaje się między innymi dziecko własne, małżonka, przysposobione albo obce, dla którego ustanowiono opiekę bądź obce w ramach rodziny zastępczej lub rodzinnego domu dziecka, a także wnuka, do ukończenia przez nie 18 lat. W przypadku kontynuowania nauki po ukończeniu pełnoletności dziecko może być ubezpieczone jako członek rodziny do 26 roku życia. Ograniczenie wiekowe nie występuje…

więcej

„Masza i niedźwiedź”

„Masza i Niedźwiedź” to pełen humoru, pogodny, rosyjski serial animowany stworzony przez Andrieja Dobrunowa, Olega Kuzowkowa oraz Dmitrija Lowejka. Wyprodukowany przez Animaccord jest z pewnością fenomenem na rynku medialnym. Oto powstało małe dzieło sztuki dla najmniejszych, najmłodszych i tych najbardziej chłonnych umysłów. Bajka opowiada o nieco szorstkiej przyjaźni maleńkiej dziewczynki w…

więcej

Koszenila – popularny czerwony barwnik, ale czy wiesz, co jesz?

Czekolada z nadzieniem truskawkowym, galaretka wiśniowa, kisiel malinowy albo jogurt truskawkowy – to produkty, do wyrobu których potrzebny jest czerwony barwnik. Takim najczęściej wykorzystywanym przez producentów czerwonym barwnikiem jest koszenila. Oczywiście nie wszyscy producenci ją stosują, ale i tak na półkach sklepowych można często znaleźć produkty właśnie z tym barwnikiem. Czym tak naprawdę jest koszenila? Czy jesteśmy świadomi tego, co jemy? Co to jest koszenila?…

więcej

Zupa krem z jarmużu

Składniki: • jarmuż 80 g • seler korzeń 20 g • pietruszka korzeń 20 g • cebula 30 g • czosnek 8 g • masło 20 g • wino białe, wytrawne 20 ml • śmietanka 30% 20 ml • olej 20 ml • oliwa 5 ml • sól, pieprz czarny…

więcej

Gołąbek z kaszą pęczak

Składniki; • 1 duża główka kapusty • 40 – 50 dag grubej kaszy, (pęczak lub jęczmienna) • 1 kg mięsa, najlepiej mielona łopatka lub szynka • 0,5 kg mięsa z kaczki (najlepiej udko) • 2 duże cebule • 3 łyżki smalcu • 70 g masła klarowanego • 1 litr bulionu…

więcej